火焰甲鱼怎么做_火焰甲鱼怎么做最好吃
主料
甲鱼 (一只)
调料
葱 (20g)
姜 (10g)
花生油 (25ml)
盐 (适量)
八角 (2g)
肉蔻 (2g)
黄酒 (10ml)
白酒 (10ml)
酱油 (10ml)
红烧酱油 (5ml)
白砂糖 (5g)
清水 (适量)
厨具
煮锅、炒锅
甲鱼从中间抛开,剔除黄色的脂肪。
斩块。
锅中加冷水,放入甲鱼块。
加上葱段、姜片和黄酒焯水。
盛出控水备用。
葱切段,姜切片。
热锅下油,放入八角和肉蔻煸香。
放入甲鱼块。
旺火翻炒10秒。
再加入葱段和姜片。
炒出香味。
再加入酱油。
炒出香味。
再加水喝剩余的调料炒匀,大火烧开。
放上龟甲。
盖盖转小火炖10分钟。
再转大火收汁关火。
盛盘。
-
佚名2024-06-02 07:23:16
问甲鱼汤怎么做?
答材料主料:甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精做法(1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最...
-
佚名2024-06-02 15:15:50
问湘菜甲鱼的做法 甲鱼有哪些做法
答土鸡甲鱼冬瓜汤的做法,准备材料:鸡:1只、甲鱼:1只、食盐:适量、姜:适量。1、冬瓜切块备用2、甲鱼切块备用3、用姜和鸡在锅内干烧至鸡皮起焦变黄,盛起备用4、将...
-
佚名2024-06-02 12:27:41
问怎么用甲鱼做菜?
答材料 主料:甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿,香菇(干的,比较香),姜蒜葱,绍酒,盐,味精 做法 (1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身...
-
佚名2024-06-02 05:56:33
问炒甲鱼片怎么做?
答主料: 甲鱼 750克 辅料: 竹笋 100克 调料: 大蒜 10克 大葱 10克 姜 5克 鸡蛋清 30克 淀粉(豌豆) 10克 味精 1克 白砂糖 1克 盐...
-
佚名2024-06-02 05:12:13
问怎样做甲鱼好吃又营养
答怎样做甲鱼好吃又营养:主料 3人份甲鱼1只辅料猪油(板油)1勺、精盐1勺、糖1勺、生抽15克、老抽10克、料酒1勺、大葱10克、姜10克、水适量红烧甲鱼步骤1红...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问甲鱼炖猪蹄怎么做
答当前位置:网站首页 > 晓芹服务 > 厨艺分享甲鱼炖猪蹄甲鱼炖猪蹄:原料:甲鱼、猪蹄、葱、姜、肉汤做法:1、将甲鱼宰杀、去壳和内脏,洗净,把软边剔下,剁成块。2...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问青椒焖甲鱼家常做法,正宗青椒焖甲鱼怎么做
答青椒焖甲鱼的做法1.配料改刀,如图所示。2.甲鱼宰杀,用开水烫去表面一层皮,去内脏,甲鱼砍块 ,如图大小。3.砍好的甲鱼,先过水,锅里放油,下甲鱼煸炒,下姜,蒜...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问火焰鱼配料做
答火焰鱼原料:鲤鱼(一斤半) 番茄酱 白酒 辅料:面粉 淀粉 泡打粉 酱油 白糖 盐做法: 1 鲤鱼打花刀(直着打的大一点),放盐,料酒,花椒腌一下,然后上浆2 ...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问正宗火焰鱼配方怎么做/顺德火焰鱼做法
答火焰鱼原料:鲤鱼(一斤半) 番茄酱 白酒辅料:面粉 淀粉 泡打粉 酱油 白糖 盐做法:1 鲤鱼打花刀(直着打的大一点),放盐,料酒,花椒腌一下,然后上浆2 锅放...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问甲鱼烧土鸡的做法步骤图,甲鱼烧土鸡怎么做
答甲鱼烧土鸡主料甲鱼2只,土鸡1只。辅料油适量,盐适量。姜适量,蒜头适量。老抽适量,醋适量。糖适量,胡椒适量。味精适量,白酒适量。步骤1.土鸡处理干净备用。2.将...
风水
起名
网名
- 1 亿字网名
- 2 清新一点的网名
- 3 呆萌的情侣网名
- 4 瘦身健康网名
- 5 用逍遥做网名的
- 6 腾讯体育昵称
- 7 qq昵称可爱呆萌小清新
- 8 本群昵称更改微信好听的
- 9 好听的文艺qq昵称大全
- 10 cc昵称修改失败
说说
- 1 怎样修改qq个性签名
- 2 让男孩心动的女生个性签名大全
- 3 好听的七个字个性签名
- 4 霸气超拽的qq签名2018
- 5 理励志说说
- 6 关于父母为孩子的说说
- 7 被母亲抛弃的心情说说
- 8 泰国考山路泼水节说说
- 9 为什么总会想起你说说
- 10 心情不好的说说夫妻吵架