话梅小番茄怎么做
樱桃小番茄 200g
话梅 8颗
大黄浓缩果汁(或接骨花木果汁,IKEA有售) 40ml
柠檬汁 20ml
开水 120ml
话梅小番茄的做法
用刀在樱桃小番茄的尾巴上轻划十字,然后放入开水中滚30秒。起锅后轻轻剥去番茄皮,放凉备用
将8颗话梅放入120ml开水中浸泡,直到开水变凉、话梅的味道也差不多就泡出来了
将大黄浓缩果汁和柠檬汁倒入话梅水,话梅不用取出
最后将小番茄放入,一起装进密封罐。在冰箱中放置3小时以上即可食用
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佚名2024-05-15 19:27:13
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