毛家饭店酸汤黄骨鱼做法
Steps:
1、 黄骨鱼洗净后,在鱼身上抹少量盐,然后放入锅中煎至表面微微焦黄
2、 将煎好的鱼盛起,然后往剩余的油中放入姜蒜、干辣椒、八角和香叶煎香
3、 接着放入切好的东北酸菜翻炒片刻,然后加入少许生抽继续翻炒
4、 然后倒入开水至淹没酸菜,盖上锅盖至沸腾
5、 沸腾后将酸菜汤倒入砂锅中,再放入魔芋结、西红柿,最后将煎好的鱼码在配菜上面,倒入适量料酒,然后把锅盖盖上,开大火焖煮10分钟左右
6、 然后揭开锅盖,放入嫩豆腐煮一会儿
7、 最后放入适量盐、鸡精,再挤适量青柠汁,撒上些香菜即可
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佚名2024-06-08 06:42:19
问酸汤鱼粉的做法
答材料鲩鱼腩1块,番茄若干个,大豆芽菜,酸菜,盐,酒做法1、鲩鱼腩洗净斩成小件,用盐和酒腌好。2、大豆芽菜摘去根须后洗净。3、酸菜洗净切开就可以了,不用水泡。4、...
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佚名2024-06-08 01:18:40
问酸甜排骨的做法
答主料肋排700g 辅料葱25g姜25g蒜20g豌豆20g油适量盐2小勺番茄酱2小勺糖4小勺白酒1小勺醋1小勺干淀粉1大勺 步骤1.准备材料2.排骨放水中浸泡,然...
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佚名2024-06-08 19:06:19
问东阿哪家饭店做的酸菜鱼好吃
答位置太大了,而且还要一家一家品尝,每个人的口味都不一样。应该每一家的味道相差不大。建议自己做做。做法如下:【食材】鱼1条酸菜1包 盐 鸡精 葱姜西班牙橄榄油【详...
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佚名2024-06-08 15:15:56
问中华小汤家排骨汤饭 这店名好吗?
答我觉得就叫: 小汤家排骨汤饭 或 小汤排骨汤饭 挺好
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佚名2024-06-08 08:00:00
问酸菜肉汤的做法,酸菜肉汤怎么做好吃,酸菜肉汤
答准备食材将酸菜洗净切段,放入锅中,在依序加入咸水鸭及高汤,小火慢煮约30分钟(最后约10分中放入丸子)即完成
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佚名2024-06-08 08:00:00
问求教酸汤鱼粉的做法
答酸汤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:云贵菜 酸汤鱼的制作材料: 主料:鲶鱼,酸汤辅料:笋干,豆芽,酸菜丝,青蒜叶调料:盐,姜,胡椒粉,鸡精教您酸汤鱼怎么做,如何做...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问羊肉酸汤莜面鱼鱼的家常做法大全怎么做好
答羊肉酸汤莜面鱼鱼的家常做法:步骤1开水和面,醒15分钟。步骤2豆角胡萝卜土豆切丁。步骤3切丁。步骤4切的越西越好。步骤5取豆粒大小,双手搓鱼鱼。步骤6放入羊肉,...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问鱼骨头汤怎么做?
答奶白鱼头汤材料:胖头鱼的鱼头、豆腐、葱姜片(放鱼汤里)。奶白鱼头汤的做法;1、胖鱼头洗净,2、葱姜切片备用,3、准备2口锅:一个汤锅烧水待滚开,下葱姜片。4、一...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问鲅鱼的做法,酥骨鲅鱼怎么做好吃,酥骨鲅鱼的家常做法
答主料鲅鱼700g辅料油适量盐适量料酒适量小葱适量大蒜适量大料适量冰糖适量醋适量酱油适量步骤1.鲅鱼去内脏、去头2.切段3.放盐4.放料酒5.拌匀腌半小时6.炸熟...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问酥骨鲅鱼怎么做好吃,酥骨鲅鱼的家常做法
答酥骨鲅鱼主料鲅鱼700g辅料油适量盐适量料酒适量小葱适量大蒜适量大料适量冰糖适量醋适量酱油适量步骤1.鲅鱼去内脏、去头2.切段3.放盐4.放料酒5.拌匀腌半小时...
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