怎样煮罗非鱼才更好吃?
主料:罗非鱼
配料:雪里蕻、肥猪肉、红干椒、葱段、蒜瓣、姜片、花生油、酱油、料酒、醋、白糖、味精
做法:
将鱼宰杀洗净,雪里蕻切成小段、肥猪肉切丁、红干椒破为三段。然后,锅中放油加热至八成热时,放入鱼,煎至两面黄色取出。将肥肉丁放锅内煸炒,加入各种配料(雪里蕻另放),略炒后少加一点水,然后放入煎好的鱼,上面盖上雪里蕻,用文火靠至汤汁很少,即可出锅、茄汁罗非鱼
材 料:罗非鱼 一条(全身涂上半茶匙盐)
洋葱 一个(切丁)
青辣椒 一个(切丁)
蕃茄酱适量
作 法:
1、将罗非鱼炸至熟透捞起。
2、将洋葱、青辣椒丁炒熟,加入适量蕃茄酱稍加拌炒后淋在炸好的鱼身上即可。
沙茶罗非鱼
材 料:罗非鱼一尾、沙茶酱一罐、糖二小匙、酱油、水少许
作 法:
1.先将罗非鱼双面煎至金黄半熟
2.加入酱油少许,再加入水,水半淹过鱼即可
3.加入二~三匙的沙茶酱,再加入二小匙的糖
4.所有调味料加入后,以中火约莫滚至5~10分钟,视鱼的大小而定,滚到鱼熟即可完成 蕃茄罗非鱼
材料 葱、姜、蒜头、香菜、蕃茄2颗、罗非鱼、红辣椒
调味料 盐、米酒、美国葵花油适量
烹调方法
1. 姜切丝、葱切段、蕃茄切片、蒜头切片、鱼身斜切备用。
2. 起锅热油,鱼下锅小火煎煮片刻。
3. 放入盐调味,再放入蕃茄、蒜头、姜、米酒、辣椒、水,盖上锅盖闷 煮片刻。 起锅前洒上葱段即可。 啤酒罗非鱼
作法:
取生猛罗非鱼,开膛破肚,去掉鳃和内脏,不刮鳞,将鱼平剖成均匀的两半,每半边横砍几刀但不砍断,保持鱼的完整。
撒上姜丝等作料,投入约有三两茶油的烈锅中猛火煎,直煎得鱼鳞变黄卷起。
淋上酱油,撒上红辣椒,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖黄焖。 找你喜欢的试试
-
佚名2024-06-11 20:45:59
问水煮鱼怎么做才更好吃?
答材料: 草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、黄豆芽200克、干辣椒(剪成段)100克、花椒20克、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15m...
-
佚名2024-06-11 14:15:11
问香煎水煮蛋,香煎水煮蛋怎样做才好吃
答煮熟的鸡蛋4个红辣椒少量姜末少量香葱少量盐适量酱油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度香煎水煮蛋的做法步骤香煎水煮蛋的做法步骤:1 1将鸡蛋剥壳洗净香煎水煮蛋...
-
佚名2024-06-11 08:00:00
问怎么煮毛豆好吃又入味,怎样煮出的毛豆更好吃
答1、毛豆的选择首先,选毛豆,一定要先新鲜的,绿绿的,饱满的。那些本就老了,泛黄的不要。2、加盐如果想把毛豆烫成翠绿色,可加适量的盐分。毛豆洗净放盆中,撒上盐(多...
-
佚名2024-06-11 08:00:00
问怎样煮汤粉的汤才好吃?
答汤粉,主要是汤。开馆子的,一般都是找些便宜的材料。白胡椒用手一把,红萝卜一斤,一副猪头骨,黄豆4到5两,配水大概20-30斤吧。首先洗黄豆然后用水泡着,可以提前...
-
佚名2024-06-11 08:00:00
问鲜鱼蛋怎样做才好吃?
答我是四川人,喜欢吃鱼!鱼籽我是用泡姜泡辣椒蒜泥料酒拌匀鱼籽黄焖的
-
佚名2024-06-11 08:00:00
问鱼腐怎样煮才好吃?
答材料:罗定鱼腐300克(市场有售)、黄芽白400克、生姜3片、葱花少许。烹制:鱼腐一开二;黄芽白洗净,切段,起油镬炒至八成熟,取起滤油。在镬中加入清水1250毫...
-
佚名2024-06-11 08:00:00
问罗非鱼的做法,青柠清蒸罗非鱼怎么做好吃
答主料罗非鱼650g辅料柠檬1个姜适量蒸鱼豉油适量料酒适量盐适量玉米油适量步骤1.宰杀好后,在鱼身上划几条口,用盐和料酒淹上备用。2.柠檬去皮切片,姜切丝备用。3...
-
佚名2024-06-11 08:00:00
问白粥怎么样煮才好吃啊!
答东北大米 泡十分钟左右 水先烧开 放米 然后放两片姜片 一边煮一边用勺子搅拌 直至米熟透 这样煮另有一番风味
-
佚名2024-06-11 08:00:00
问鱼肚怎么煮好吃?
答红梅鱼肚的做法 主料: 水发鱼肚400克。净虾肉250克,猪肥膘肉175克,鸡蛋2个,熟火腿15个,水发香菇15克,虾黄15克,青菜松25克。 调料: ...
-
佚名2024-06-11 08:00:00
问怎样煮鹌鹑蛋更好吃
答用料 鹌鹑蛋 两斤 啤酒 一罐500ml 八角 四个 桂皮 一小根 花椒 一小把 干辣椒 7...
风水
起名
网名
说说
- 1 人生个性签名励志2015
- 2 做美妆实用的个性签名
- 3 关于校园爱情的说说
- 4 说说车辆事故教训
- 5 跟一个人说再见的说说
- 6 出远门发的说说
- 7 老婆怀孕老公不管的说说
- 8 妹妹考起工作了的说说
- 9 宝贝一晃已6岁的样子说说
- 10 描写生活拮据的的说说