为什么使用高压锅时两个柄要合在一起？

铜被氧化了，生成氧化铜了。氧化铜是黑色的。

炖肉硬的原因很多，不只是炖的时间问题。1、买的猪肉比较老，是瘦猪、老猪，肉质比较老，不易炖烂。2、炖肉前的炒制过程猪肉没粘淀粉，直接让猪肉接触高温油，而使猪肉老...

10-15分钟。

一般的高压锅都是不锈钢合金材料可以直接使用 简单的说就是用磁铁能吸住的底部是平的锅都能使用.

高压锅限压阀处出气有两个原因：密封圈老化，密封性不好；出气阀处堵住了 限压阀（限压装置）的作用：在烹调过程中，锅内压力达到工作压力时，限压阀通过排气...

最多十五钟，上气开始记时

高压锅焖土鸡需要30分钟左右：　　用料：　　干香菇、红枣、枸杞、党参、百合、生姜 一大块拍散、土鸡 一只　　做法：　　1.烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断...

猪肘在高压锅里25分钟可以熟。1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子。2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开。3、开锅...

10-15分钟。

用料 菜芯叶子 500g左右 蟹味菇 一盒 虾 三只 葱花 少许 盐鸡精 适量 蚝油 少许 ...