十里香手撕烤鸭放什么料，怎么那么香！有什么配方？

材料肥公鸭1只2000克，花茶、樟树叶、醪糟汁各50克，稻草、松柏枝各500克，精盐、香油各10克，料酒25克，花椒1克，胡椒粉1.5克，熟菜油1000克做法1...

烤面筋酱料的做法|浏览：5219|更新：2013-04-26 10:031、红油的制作 菜籽油10斤（豆油、花生油、葵花油次之，千万不能用调和油、色拉油）， ...

烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤...

一、腌制卤水底料 1、原料配方： ①料：八角、桂皮、山奈、花椒、香叶、良姜各20克，胡椒40克，白芷30克，...

配方怎么会公布呢，你可以自己尝试着做，介绍一个网址，美食天下网，上面有很多做法，你可以试着做一下，看哪个做法好吃，这都靠自己琢磨出来

【一缕飘香烤鸭】网页一搜就知道！我就是做这一行的，味道很不错的，可以学学，纯手打，望采纳

牛肉汤香料配方：将八角六粒，甘草25克，草果，丁香，沙姜，陈皮各5克。装入小布袋里，入镬，加老姜50克，清水2500克煮半小时后，再加入生抽 1000克，老抽2...

砂锅的香料底料配方：一、香料配方(比例)香叶1  桂皮1  八角1  小茴香1  白扣0.5  甘草0.3  草果0.3（注意：小茴香可以不用粉碎；其余的香料粉...

食材鸭腿2片料酒1茶匙酱油1茶匙鲜辣酱1茶匙姜1块制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1，备好所用食材。2，将鸭腿先用清水焯洗干净备用。3，按家人或是自己口...

孜然啊