自制披萨一定要用烤箱么?
标准又无敌的平底锅版披萨登场——!!!
原料:
披萨皮:面粉250g、泡打粉6g、白糖15g、非花生油45g、牛奶120g、盐7g
酱汁:黄油20g、番茄沙司30g、细个洋葱一个切细丁、番茄3个切丁
蔬菜:青椒2个切丁
其他:百吉福精致莫所里拉芝士100~200g(这个可以在超市买
做法:
1、将披萨皮的材料除油外全部混合,揉匀好加入油继续揉搓成光滑的面团,然后盖上盖,醒15分钟以上;
2、番茄去皮(番茄可以用开水烫一下,方便去皮。),然后和其他蔬菜一齐切丁;
3、将青椒和火腿片下油锅加入盐和鸡精翻炒至8成熟后起锅备用;
4、牛油下锅煮融后放入洋葱小丁爆香后,加入番茄丁和番茄沙司,加入盐、鸡精和糖调好味后起锅备用;
5、将披萨皮擀至比平底锅稍大的圆形,放入平底锅中,并用筷子或叉子在上面均匀的扎上小孔,然后淋上酱汁,均匀洒上青椒和火腿片,这个时候才可以洒上芝士丝,用小火慢慢烤,8分钟以上,等奶酪全部溶化就可以了!(或者放入微波炉专用器皿,放入微波炉用中高火叮10分钟都可以!)
而且,绝对能拉出丝来,样子非常漂亮!!! 奖励哦
原料:
披萨皮:面粉250g、泡打粉6g、白糖15g、非花生油45g、牛奶120g、盐7g
酱汁:黄油20g、番茄沙司30g、细个洋葱一个切细丁、番茄3个切丁
蔬菜:青椒2个切丁
其他:百吉福精致莫所里拉芝士100~200g(这个可以在超市买
做法:
1、将披萨皮的材料除油外全部混合,揉匀好加入油继续揉搓成光滑的面团,然后盖上盖,醒15分钟以上;
2、番茄去皮(番茄可以用开水烫一下,方便去皮。),然后和其他蔬菜一齐切丁;
3、将青椒和火腿片下油锅加入盐和鸡精翻炒至8成熟后起锅备用;
4、牛油下锅煮融后放入洋葱小丁爆香后,加入番茄丁和番茄沙司,加入盐、鸡精和糖调好味后起锅备用;
5、将披萨皮擀至比平底锅稍大的圆形,放入平底锅中,并用筷子或叉子在上面均匀的扎上小孔,然后淋上酱汁,均匀洒上青椒和火腿片,这个时候才可以洒上芝士丝,用小火慢慢烤,8分钟以上,等奶酪全部溶化就可以了!(或者放入微波炉专用器皿,放入微波炉用中高火叮10分钟都可以!)
而且,绝对能拉出丝来,样子非常漂亮!!! 奖励哦
佚名
2024-06-06 18:53:20
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佚名2024-06-06 05:37:50
问请帮忙起名字—————— 一间披萨烤肉自助餐厅
答食每乐~!
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佚名2024-06-06 00:54:59
问请问在滁州开一家披萨店,名称定为千尊披萨?大家觉得怎么样啊!
答不怎么样,以尊为名的很多。建议,以滁州、江淮、南京特色为主题,或者直接起个英文名
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佚名2024-06-06 13:52:45
问自发粉怎么披萨
答自发粉是中筋粉加上膨大剂的产品 什么是自发用小麦粉? 在小麦粉中添加食用化学疏松剂或酵母等,是一种不再需要醒发或仅短时间醒发便可制作馒头、包子、花卷等面食品的一...
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佚名2024-06-06 07:46:15
问家里怎么做披萨无烤箱
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佚名2024-06-06 22:08:52
问自己开个披萨店 ,什么牌子的披萨好吃啊?
答目前市场上各类比萨饼名目繁多,各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼,价格呢更是从每个几元到几百元的都有,像美萨挺不错的。。。
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佚名2024-06-06 08:00:00
问最简单的披萨怎样制作
答1、准备材料:现成的披萨饼底网页链接、芝士碎、培根(火腿、萨拉米...喜欢吃啥都可以加)、洋葱、青红椒2、将芝士碎抹一层在披萨饼底,大概抹40g3、将培根(火腿...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问微萨客披萨,咖蜜儿披萨的经营定位有什么不同
答不同的披萨每家的定位也不一样。现在披萨行业各有各的特色,前者主要是手卷披萨,主打产品百搭比萨。而后者的披萨是意式纯手工制作,吃起来很有嚼劲,比较全面,消费者的选...
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佚名2024-06-06 08:00:00
问烤披萨饼用不绣钢盘子行吗?
答我们西餐厅的都是铁片子做的,有不粘涂层!
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佚名2024-06-06 08:00:00
问如何在家做披萨。 (没有烤箱。。)
答材料:高筋面粉150g、酵母2g材料:披萨酱、青红椒粒、马苏里拉芝士、腊肠片、洋葱丝、油适量制作方法:1、面粉中加入酵母、适量温水,和成面团,放置在一边发酵至2...
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佚名2024-06-06 08:00:00
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