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各位厨师哥哥们,小妹的一个亲戚开了一个面馆,主做炸酱面。可是做的不是好吃!!

北京炸酱面

面是手擀面 稍微粗点

豆芽焯水,黄豆泡好煮熟,
心里美萝卜、黄瓜擦丝
各一小碟,量少但是味足

稍肥的五花肉煸稍干出油,下大酱甜面酱加少许水熬制,出来香味以后,切些葱末焖一下
酱一小碟

回味无穷!
佚名
2024-06-04 14:42:15
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