谁会做韩国的酱拌面-明月个性网

韩国酱拌面的做法:
1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片；
2.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去表面的盐分；
3.西芹里放切碎的蒜末，一点糖，一点醋，一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用；
4.找一个小锅，锅里按照100克肉末放半杯水的比例，放入肉末和水，开火煮，用铲子铲碎肉末，不要结成大块儿；
5.往锅里倒入料酒，生抽酱油，糖一点点，大蒜碎末一小把。浮沫多的话，就用汤勺小心地撇去；
6.在煮肉末的同时，准备凉面的调料，葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋；
7.锅里的肉末，水分都煮干了以后，关火，把刚才准备的调味料放入，搅匀；
8.煮熟面条，过冷水，拌入刚刚调好的肉末酱即可。

最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。

佚名

2024-05-24 05:25:30

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-05-24 23:23:08

问有没有好吃的拌饭酱拌面酱，推荐

答
有个易佰福牛肉酱还不错
佚名

2024-05-24 06:02:49

问韩国拌面的做法

答
韩国电视剧里的黑色颜色味道浓重的是炸酱面，可以按照炸酱面的做法烹调拌面：1.随个人口味选择粗条或细条的面，煮熟2.调拌酱：番茄酱，韩国辣酱，香油，酱油，糖，少许...
佚名

2024-05-24 14:14:49

问韩国拌面的酱怎么做的呀

答
韩国酱拌面的做法: 1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片； 2.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去...
佚名

2024-05-24 03:26:28

问韩国电视剧里那种黑色的干拌面怎么做

答
我在韩国吃过一次，就不想吃第二次了。还是中国的炸酱面有味道。这边的炸酱面有点甜，里面有洋葱，鱿鱼等，黑色的面酱是韩国产的，你可以去超市买一包韩国的炸酱面尝尝就行...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问酱拌木耳怎么做好吃，酱拌木耳的家常做法

答
主料干黑木耳15克辅料茶籽油30克盐0.5g生抽10克蚝油2克老干妈辣椒酱10克步骤1.黑木耳冷水泡发，洗净摘成小块2.烧锅开水，放点盐，放黑木耳煮两分钟3.捞...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问拌饺子馅时放的面酱怎么做

答
清油酱材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问外面卖的花生米拌甜面酱怎么做

答
1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问韩国拌面是用什么面做的?

答
就是普通的凉面吧主要是调料韩国拌面的做法: 1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片； 2.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10...
佚名

2024-05-24 08:00:00

问做凉面拌什么酱好吃

答
一般的作料就好。具体做法如下【原料】:虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克。【做法】:1....
佚名

2024-05-24 08:00:00

问的做法，豆瓣酱拌面怎么做好吃，豆瓣酱拌面的家常做法

答
－准备食材－杏鲍菇一根黑木耳五朵胡萝卜四分之一根香菇三朵葱少许豆瓣酱一大勺手工面 6两盐少许油少许－步骤－1.三朵香菇水泡开，切丁。杏鲍...

谁会做韩国的酱拌面

问有没有好吃的拌饭酱拌面酱，推荐

问韩国拌面的做法

问韩国拌面的酱怎么做的呀

问韩国电视剧里那种黑色的干拌面怎么做

问酱拌木耳怎么做好吃，酱拌木耳的家常做法

问拌饺子馅时放的面酱怎么做

问外面卖的花生米拌甜面酱怎么做

问韩国拌面是用什么面做的?

问做凉面拌什么酱好吃

问的做法，豆瓣酱拌面怎么做好吃，豆瓣酱拌面的家常做法

风水

起名

网名

说说