朝鲜拌菜_朝鲜拌菜的做法100种-明月个性网

我们家以前也开过韩餐馆，我是朝鲜族人
因为我们朝鲜人讲究辣酸甜所以
第一要素朝鲜辣椒酱
第二要素醋
第三要素糖

其实我们朝鲜人的拌菜多是大同小异就拿拌干豆腐（豆腐皮）来说

先把辣椒酱用醋稀疏化，再倒入白糖搅拌至融化，然后倒进去拌拌。味素别忘了放，食盐更不能忘！还放辣椒油（就是油炸辣椒面后的那个油）最后放芝麻，也可以放点香油

这就是典型的朝鲜式做法，其他的也是基于这样的基础~~
谁说我们的醋是自己做的，我长怎么大第一次听说还有这种说法

佚名

2024-06-08 09:50:05

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