朝鲜族拌菜技术怎么才能学到正宗的?
主料:
白菜
1颗
辅料:
辣椒面
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
味精
适量
大蒜
适量
姜
适量
鱼露
适量
苹果梨
适量
糯米粉
适量
1.白菜洗净,一分为二,撒适量粗盐腌一天一宿
2.白菜腌好后再用清水冲洗一下,沥干水分备用
3.准备苹果梨、姜、蒜、辣椒面、白糖、盐、白醋、鱼露、糯米粉、味精
4.锅中倒入适量清水,舀一勺糯米粉
5.熬成糯米糊,晾凉备用
6.苹果梨用料理机打成蓉
7.蒜和姜也打成蓉
8.辣椒面放入容器内,倒入糯米糊拌匀
9.放入蒜姜蓉和苹果梨蓉拌匀
10.放入适量盐
11.放入味精
12.放入白糖
13.再放入白醋
14.再倒入鱼露
15.搅拌搅匀,腌料就做好了
16.戴上一次性手套,将腌料一层一层的抹在白菜上
17.再放入干净的保鲜盒或者保鲜袋里密封,冷藏一到两天食用口味更佳
操作步骤反馈
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佚名2024-06-02 11:38:10
问朝鲜拌菜
答你说的是什么拌菜都可以是吗?我是朝鲜族的,我会一点,呵呵~~ 我看了 我妈做的过程,1你得有个要好得辣椒面,不是辣椒段。2 。要放白醋, 不要放米醋,朝鲜族很少...
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佚名2024-06-02 01:49:32
问我想去吉林或者是延边学习朝鲜族拌菜有什么正宗的地方介绍吗?
答你是哪儿的?都想学什么?我可以考虑教你
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佚名2024-06-02 21:33:13
问朝鲜冷面拌菜
答原料:青瓜1条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、鸡蛋1只、姜、蒜、八角1 个做法:1、把鸡蛋煮熟,切开, 2、锅内加水放入姜片、蒜片、八角,煮...
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佚名2024-06-02 13:27:11
问朝鲜大拌菜的做法,朝鲜大拌菜怎么做好吃,朝鲜
答食材主料胡萝卜半根大白菜心100g黄瓜1根辅料大蒜2瓣盐适量韩式糖醋辣酱适量步骤1.原料备用。2.蔬菜洗净切成细丝。3.大蒜剁成蒜泥,放入小碗中。4.加入大喜大...
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佚名2024-06-02 12:58:24
问哪里能学到正宗的冒菜
答当然不管做大做小都要进行学习,像何小胖就不错的,能学到好吃的冒菜
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佚名2024-06-02 03:25:18
问请问那里可以学到正宗冒菜技术
答要学习冒菜的话,我建议你要去专业的学校学习一下,选择一个大的学校,有时间可以来看一下学校,毕竟大的学校能让他学习到更多的知识,还有就是在学习这块,教学上也会好很...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问正宗朝鲜狗宝咸菜怎么做
答“狗宝咸菜” ,就是用 “桔梗” 加工的咸菜。原料:桔梗,洗净去除根须、顶芽。工具:在一个大约一寸宽的薄木片儿的一端,整齐地固定十几根缝衣针,间隙大约1.5毫米...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问去什么地方能学正宗的脆皮鸡拌饭技术培训
答1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,4、还是建议你亲...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问学武汉黑鸭技术哪有哪可以学到正宗黑鸭技术
答这个你可以到新东方去培训,应该专业些, 2、一般学这样的技术的费用大概在2000-7000之间 3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
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佚名2024-06-02 08:00:00
问正宗黑鸭技术 哪里能学到好的黑鸭技术 武汉黑鸭培训
答现在学习计算机方面的专业像动漫设计 影视后期 游戏美术等专业都是很不错的,近几年来在国内发展的很不错的,现在企业对这方面的人才需求比较大,学完之后还是很好就业的...
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