需要正宗冷面拌菜调料，怎么制作狗肉酱

主料：豆腐丝100克、有机黄瓜1根、有机红菜椒1个、有机洋葱1/4个、辅料：有机香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量、醋适量、生抽适量、糖适量、梨汁适量、鸡精适量、香...

材料(两人份) 面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml，2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克) 做法： 1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以...

香菇肉酱（拌饭拌面哒）用料  香菇（中等大小）    7个    猪肉末    200g    五香粉    2茶勺（小勺）    辣椒油底儿的粉油    1茶...

烤肉拌饭的做法步骤1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。2.第二天吃的...

主料2人份鸡蛋面2把辅料黄瓜1根调料葱1根杂酱面步骤1先把黄瓜切成丝装在盘子中备用步骤2把葱切成小段小段的放在盘子中备用步骤3把水烧开步骤4在把鸡蛋面放下去煮步...

家庭制法；(1)将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。(2)用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1~2天，捞出沥去盐水。(3)将肉放在...

你要吃什么拌菜？一般都是 生抽/酱油、麻油/香油/花椒油/耗油、豆瓣酱/麻酱、葱、盐、味精、糖、醋、蒜末 、辣椒面、芝麻、等. 拌菜分普通拌和炝拌二种。在说炝...

牛肉在买的时候尽量选择牛的上脑肉，炖好以后非常的香！干红辣椒洗净控净水分！棒子骨洗净备用2.将牛肉洗净，切成一厘米大小的块（想吃大块的就切大点！）3.锅里放水烧...

1、麻辣味汁【配方】（配制20份菜）红油海椒30克（或红油100克），花椒粉20克，红酱油30克（如老抽需加水稀释），精盐30克，味精20克（碾粉），白糖30克...

凉拌菜的调味品主要有盐、味精、花椒粉、辣椒油、酱油、醋、蒜泥、少许白糖、葱花。辣椒油的做法：先买辣椒粉，倒在碗里或者罐子里（可以加入一些芝麻），把食用油加热至8...