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面馆里的面一下做那么的面条等待客人来吃,在没下锅之前怎么能是面条依然滑还有劲头

面馆里的面一般做的是生鲜面,有的是订好的,有的是自己做的。订的那种是估约大概一天的客人有多少而订的量,这种面条能保鲜一到两天。自己做的话,一般是先发好面团,有客人来时立马做,比如兰州拉面馆,面条都是现做的。
佚名
2024-05-29 07:10:24
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