爽口萝卜皮怎么做
主料
心里美萝卜皮
300g
辅料
盐
5g
白糖
10g
鲜贝露
10g
香醋
10g
香油
5g
鸡精
1g
步骤
1.心里美萝卜一个,用果蔬清洗剂把外皮清洗干净。
2.用刀把萝卜皮切下来,可连着一些萝卜肉一起去掉。
3.把萝卜皮用淡盐水浸泡10分钟。
4.泡好的萝卜皮切条备用。
5.萝卜皮放入一个大碗中,加入少许盐。
6.加入香醋,鲜贝露。
7.加入白糖。
8.再加入香油。
9.最后加入少许鸡精拌均匀,放入冰箱冷藏片刻即好。
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佚名2024-05-24 14:32:36
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