外婆超爱吃面的时候来个卤蛋什么的，要带外婆去吃饭，有没有餐厅的卤蛋味道不错的？

用料 鸡蛋 5只 肉末 80g 大葱 1根 花椒 2茶匙 八角 2个 干辣椒 1根 香...

用料  八角    2-3个    鸡蛋    8个    冰糖/白糖    适量    老抽    适量    生抽    适量    鸡高汤    适量  ...

用料主料猪肉300g丝瓜300g鸡蛋6个调料食盐6g冰糖5g葱7g姜8g八角适量花椒适量桂皮适量料酒5ml白糖3g丝瓜卤蛋杂酱面的做法1..准备好原料。2.猪肉...

卤鸡蛋（附卤水做法）材料鸡蛋，卤料：甘草适量，八角适量，草果适量，桂皮各适量，陈皮110克，小茴香110克，香草110克，花椒110克，生抽适量，老抽适量，料酒...

蒸一下好了，如果一定要吃热的。。还是凉的味道好。

卤菜的做法及配方:一、卤水制作：将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个...

自家做的第一是香料不足，没有外面的多，外面的卤菜店一般香料至少都有十多种以上，其二是制作流程，有些卤菜由于不好入味，就需要在卤制前腌制等等，还有些比如刀工、火候...

香辣鸭锁骨：七味鸭头：卤味凤爪：图片参考来源：卤三国卤味小吃

制作过程1.鹌鹑蛋煮熟，去壳，加入卤料（葱10克、姜3克、干辣椒5克、大料3克、酱油20克、冰糖5克、米酒10克、水400毫升）卤30分钟左右。2.沥汁，放在一...

学烹饪类的技术可以去看一下那些大型的烹饪培训机构试试，虽然去店里当学徒课可以，不过要看老板舍不舍得给你秘芳什么的。如果不想受气可以去看看比较大型的学烹饪的机构，...