kiti猫慕斯做法大全
1.草莓酱搁搅碎机中搅打成草莓糊,与150g牛奶混合均匀
2.鱼胶片(也就是吉利丁3片)剪小片,放冷水里泡软备用
3.淡奶油加15g砂糖用电动打蛋器打至有纹路即可
4.泡软的鱼胶片和30g牛奶混合,隔水加热至融化成鱼胶片液
5.接下来取3g的鱼胶液,10g的淡奶油,10g的草莓牛奶液,滴上一两滴色素,将以上物体混合均匀
6.混合好的小份慕斯糊装入裱花袋中,剪小口
7.小心的给KT猫模具里填充上蝴蝶结和嘴巴,放入冰箱,冷藏15分钟取出
8.将剩下的鱼胶液倒入草莓牛奶液中,混合均匀
9.混合好的液体倒入淡奶油中,混合均匀制成慕斯糊
10.这时将准备好的海绵蛋糕片,切成小于模具大小的圆形或椭圆形或小块
11.制好的慕斯糊先给模具中倒入一层,将KT的整个脸盖住即可,接下来将切好的蛋糕块铺在慕斯糊上方
12.最后将剩下的慕斯糊倒满模具,用刮板或其他工具,抹平表面即可,放入冰箱冷藏一晚上
13.将冷藏好的慕斯反扣再慕斯垫上,将模具脱下,可以先用热毛巾将模具整个包裹一下,使模具里慕斯表面受热融化一些,就好将模具脱下来
14.这时候,融化一些巧克力,装入裱花袋中,给KT点上眼睛和胡须,可爱的KT慕斯就成功啦,是不是粉嫩粉嫩的呢
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佚名2024-06-04 03:46:37
问慕斯蛋糕怎么做
答1.把鸡蛋打在盆中2.一次加入60克砂糖3.用打蛋器打发全蛋,打到拿起在表面写字都不会马上消失。4.筛入低筋面粉5.用硅胶刀不规则地搅拌均匀。再加入色拉油均匀。...
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佚名2024-06-04 01:07:56
问慕斯可用做英文名吗
答可以的,其实就是自己喜欢就行。您好,中文名字在英语中属于专有名词,在读的时候,直接读拼音就可以了,姓和名可以互换,写法也一样!希望对您有帮助!
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佚名2024-06-04 08:05:56
问6寸球形慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
答淡奶油+糖粉,打至可流动状态吉利丁片冷水泡软后,取部分酸奶加入吉利丁片隔水加热使吉利丁片融化,温度不能超过50度吉利丁完全融化后倒入全部酸奶搅拌均匀,此时的酸奶...
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佚名2024-06-04 03:58:07
问西点慕斯杯名字大全
答看头像池,带你月入万柬一次,和女友去北京看演唱会,晚上开的,中午去的,到北京后闲的无聊,找了一个宾馆休息一会,就和女友ML,完事后把套套系了一个死结揣在兜里.之...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问奥利奥巧克力慕斯的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 奥利奥饼干夹心 18片 netella巧克力酱 150克 淡奶油 200克 黄油 40克 糖粉 3...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问三色慕斯杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
答三色慕斯杯子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃用料 海绵蛋糕:全蛋 3个 糖 75g 蜂蜜 15g 纯牛奶 15g ...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问法式草莓慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 慕斯糊:淡奶油400ml、老酸奶280g、纯牛奶200ml、吉利丁片20g、细砂糖50g、朗姆酒10ml、蛋黄38.5g(两枚蛋黄)、冰纯净水100ml...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问草莓慕斯蛋糕的做法三
答鸡蛋3个低筋面粉70克草莓适量 1.准备材料,鸡蛋黄加30克白糖2.用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右3.蛋白中滴入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。然后分...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问6寸草莓慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 草莓泥 150克 草莓 9个 淡奶油 250克 细砂糖 30克 吉利丁片 2 牛奶 50 6寸草莓慕斯蛋糕的做法 草莓打泥...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问6寸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 6寸戚风蛋糕胚 1个淡奶油 150克酸奶 200ml糖 15克吉利丁粉 10克冷水 50克葡萄干 适量装饰水果 适量QQ糖 50克6寸酸奶慕斯蛋糕的做法...
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