香蕉慕斯怎么做_香蕉慕斯雪糕多少钱
将香蕉去皮,取两根香蕉切小块,加100克牛奶和细砂糖50克用料理机打碎备用;剩余一根香蕉切小片做蛋糕夹层用;奶油奶酪加细砂糖30克加牛奶100克隔水加热打到顺滑;将淡奶油打发到稍有纹路,加入到4中拌匀即成奶酪慕斯馅;在八寸活底模上铺一层蛋糕片,倒入一半慕斯馅,铺上香蕉片,再放上一片略小的蛋糕片,铺上一些香蕉片,倒入剩余的慕斯液,摇平,放入冰箱冷藏最少4-5小时,取出,用风筒或热手巾将模具四周吹一下或稍捂一会儿,即可顺利脱模,进行装饰。
佚名
2024-05-14 14:12:32
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