海鲜存放冷库几度最合适?
海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品的和水产品等,由于海鲜所需贮藏的温度较低,一般温度要在-25摄氏度左右,所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库,海鲜速冻库等,低温有助于保持海鲜原有的品质和风味,同时能够大大延长海鲜的保鲜时间,一般来说能够延长保鲜时间3到6个月左右。
佚名
2024-06-20 06:52:00
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佚名2024-06-20 09:22:31
问山西晋城哪里有海鲜冷库?
答晋城那边冷库有做过,你要找的是那边的那个冷库;记得有个低温冷库,保鲜冷库,还有一个气调冷库和大型土建冷库;你要建冷库可以的,要找冷库可以具体说明一下特征
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佚名2024-06-20 12:50:50
问海鲜大排档需要几名厨师合适
答关键是你的档能坐多少桌,客流量有多大,这样才能估算要几名厨师。
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佚名2024-06-20 22:40:43
问新鲜鱼放在冷库里最多能保鲜多久?
答低温速冻可以放一星期左右 不过速冻库价格很高哦 低温冷冻库的话价格就没那么高也就能放5天左右 去中国冷库厨卫网问问吧
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佚名2024-06-20 02:12:32
问哪些蔬菜适合存放气调冷库里面
答果蔬气调库储藏时间长:在气调库内储藏的1、果蔬,储藏期一般比普通冷藏库长3-4倍左右,用户可灵活掌握出库时间,捕获销售良机,创造最佳经济效益。 2、果蔬气调库营...
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佚名2024-06-20 10:34:44
问冻鱼冷库或者水产冷库能不能用作肉类海鲜冷库
答没有任何问题哇!没什么大不了的,没什么不可以的。
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佚名2024-06-20 15:12:01
问高温冷库里多少温度合适?
答按照温度分类可以分为:1)低温冷库:温度控制在-10℃~-20℃左右,主要适用于冻结后的水产、肉类食品冷藏。2)高温冷库:温度控制在-5℃~+5℃左右,主要适于...
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佚名2024-06-20 08:00:00
问冷鲜鸡应存放在多少的温度条件下
答根据今年4月1日起实施的上海市《冷鲜鸡生产经营卫生规范》规定,活鸡在屠宰后要迅速冷却,在贮存、运输和销售等过程中全程保持0℃—4℃。冷鲜鸡14℃的“体温”,显然...
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佚名2024-06-20 08:00:00
问瓜子冷库贮藏适合吗?
答无论炒完还是没炒完都不可以
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佚名2024-06-20 08:00:00
问海瓜子如何保鲜存放的?
答海瓜子保鲜存放的方法 容器湿巾冰箱法 拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入海瓜子,在海瓜子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾...
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佚名2024-06-20 08:00:00
问存放五金配件库可以适合使用的货架有哪些
答存放无尽配件的库房适合使用层板货架,阁楼货架,移动货架(密集存储货架),自动化立体库这几类货架。具体选用哪种货架,看配件种类多少,出入库频率,库房尺寸,预算高低...
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