发海参时煮过火了怎么办?发好的海参怎么存储?
你好朋友!
1.发海参时煮过火了,还真不知道有什么补救的方法了,不过给您一个小经验供你参考,以免以后海参发质时还是火候掌握不好!
检查海参是否煮好的标准有两个:
第一:用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了),海参的两端自然下垂,就是发好了,如果还是直挺挺的,就是还需要继续发制;
第二:用筷子在海参的背部轻轻一戳,感觉可以轻轻穿过去,就发好了(这里讲的“戳”是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞),反之则需要继续加工,如果海参煮闷后达到这两标准,我们就认为达到标准了。发海参不同与煮饺子,尝一个饺子好了,就全部出锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,发好一个拣出一个,这样才能全部发好。
2、发制好的海参用小塑料袋单根套起来,放入冰箱中冷冻储藏。
3、我是山东的海参、鲍鱼生产加工厂家,诚望给你优质的货源!
第一,厂家直销,中间没有经销商环节,保证了你的质优价廉!
第二,可以走淘宝,支持无理由退货!使你省心放心!
第三,配合顺丰快递,全国空运!今天发货,明天你在家里就可以收到货,很是方便!
第四,所用的鲜活海参的原料都是大连瓦房店、庄河、普兰店的海参。
第五、欢迎实地考察,我们有加工厂、贸易公司、有自己的专卖店。
希望我的回答对你有帮助,诚诚海参诚望给您提供更多更好的服务与咨询!
1.发海参时煮过火了,还真不知道有什么补救的方法了,不过给您一个小经验供你参考,以免以后海参发质时还是火候掌握不好!
检查海参是否煮好的标准有两个:
第一:用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了),海参的两端自然下垂,就是发好了,如果还是直挺挺的,就是还需要继续发制;
第二:用筷子在海参的背部轻轻一戳,感觉可以轻轻穿过去,就发好了(这里讲的“戳”是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞),反之则需要继续加工,如果海参煮闷后达到这两标准,我们就认为达到标准了。发海参不同与煮饺子,尝一个饺子好了,就全部出锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,发好一个拣出一个,这样才能全部发好。
2、发制好的海参用小塑料袋单根套起来,放入冰箱中冷冻储藏。
3、我是山东的海参、鲍鱼生产加工厂家,诚望给你优质的货源!
第一,厂家直销,中间没有经销商环节,保证了你的质优价廉!
第二,可以走淘宝,支持无理由退货!使你省心放心!
第三,配合顺丰快递,全国空运!今天发货,明天你在家里就可以收到货,很是方便!
第四,所用的鲜活海参的原料都是大连瓦房店、庄河、普兰店的海参。
第五、欢迎实地考察,我们有加工厂、贸易公司、有自己的专卖店。
希望我的回答对你有帮助,诚诚海参诚望给您提供更多更好的服务与咨询!
佚名
2024-06-05 18:09:02
类似问题(10)
-
佚名2024-06-05 21:04:47
问怎么发海参
答泡发干海参的步骤:1、取干净无油的容器,最好是有盖子的,倒入适量的纯净水,将海参有清水冲下表面的灰尘,放入泡24-48小时直至发软。放入冰箱冷藏室,每8小时换一...
-
佚名2024-06-05 20:18:57
问友名海参怎么样
答在他们的网店上买过,还不错,东西正宗,价格也公道,实体店还没去过
-
佚名2024-06-05 12:06:22
问干海参怎么发泡啊,有什么好的方法么?
答宫品海参发泡方法1、将干海参用自来水冲洗1分钟,洗掉表面浮尘。2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时,中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问卖海参的语言卖海参要怎么介绍海参的好
答突出你的优势,产地优势,加工优势,品牌优势,具体的这里说不明白
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问半干海参泡发方法
答半干海参的泡发必须用纯净水,干海参发泡主要是水质很关键,水质越纯泡发出来的效果越好。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门海参,其涨发往...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问吃海参会上火吗?大渔场海参怎么样?
答长久以来,很多养生人士受到一种说法的误导,认为海参不能一直吃会上火,吸收能力也随之下降,加之海参的营养价值极高,认为每天使用并没有过多效果,不宜再继续食用。其实...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问淡干海参怎么保存?
答 -
佚名2024-06-05 08:00:00
问为什么海参发泡起来会掉皮
答1,浸泡时水不够凉,水温高会促进海参蜕皮,是自溶的开始。2,泡时海参有硬芯,没泡透。3,海参操作没有完全避油。4,泡发时没用纯净水。5,泡发时换水不勤。其实通过...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问唐代诗人岑参的“参”,怎么发音
答岑参 [cén shēn](约715-770年),唐代边塞诗人,荆州江陵(现湖北江陵),太宗时功臣岑文本重孙,后徙居江陵。岑参早岁孤贫,从兄就读,遍览史籍。唐玄...
-
佚名2024-06-05 08:00:00
问海鲜应该怎么储存?
答海鲜要有良好的包装。干货原料常用的包装中,以木箱、木桶、纸板箱衬防潮纸或塑料薄膜的包装防潮效果较好;竹篓、麻袋等包装防潮性差。但无论采用哪种包装,在贮存时应做到...
风水
起名
网名
说说
- 1 关于星座的个性签名 双鱼
- 2 以错过为意的相关个性签名
- 3 个性签名人都是互相的
- 4 商铺说说
- 5 很难过很伤心的说说
- 6 早上的风景说说的句子
- 7 有缘无分的说说6
- 8 公益说说说
- 9 请说说石林长
- 10 被拒绝后不放弃的说说