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为什么我做的咖喱饭是甜的?

日本咖喱一般不太辣,因为加入了浓缩果泥,所以甜味较重。

印度是咖喱的鼻祖,用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。一般咸味。

选印度咖哩。日本的话大多都是甜的。

酱油的种类:包括老抽和生抽,老抽颜色太浓了。。。应该加生抽

佚名
2024-06-10 06:04:59
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