做自选快餐好还是做即炒快餐好
这个问题要区别的对待,要看你的店面位于什么地段,顾客一般都是什么类型的群体。在工厂、学校、写字楼和一些对时间要求比较严格的地方做自选快餐就好点。在车站附近或者一些流动人口多的地方做即炒快餐好一些。
另外,自选快餐和即炒快餐对人力、场地的要求也不一样,也就是投入的成本不一样。自选快餐需要多个打菜的人来为顾客打菜,即炒快餐的话不需要太多服务人员打菜。自选快餐对场地要求,要求面积大,一般都是成群的人过来吃饭。但自选快餐虽然成本大,但利润高,盈利很快!
另外,自选快餐和即炒快餐对人力、场地的要求也不一样,也就是投入的成本不一样。自选快餐需要多个打菜的人来为顾客打菜,即炒快餐的话不需要太多服务人员打菜。自选快餐对场地要求,要求面积大,一般都是成群的人过来吃饭。但自选快餐虽然成本大,但利润高,盈利很快!
佚名
2024-06-09 21:57:53
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