卤肉时用的装大料，花椒，桂皮之类的调料用的器皿叫什么

南味卤肉的做法详细介绍 菜系及功效： 卤酱菜 低温环境作业人群食谱 滋阴食谱 口味： 五香味 工艺： 卤 南味卤肉的制作材料： 主料： 猪肋条肉（五花肉...

卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点，很受消费者喜爱，卤好的卤肉搭配尖椒凉拌，也可尖椒或者青椒炒卤肉。辣椒炒卤肉卤香干的做法如下：辣椒炒卤肉卤香干的做法1.卤好...

卤水，卤汁应该一样的吧，卤汁可以卤肉，卤豆制品（豆腐干、千张等），蛋类（鸡蛋、鹌鹑蛋）卤海带，卤蔬菜（毛豆，蚕豆什么的）都挺好吃的啊

你好，选三层支架就行，我家就用的三层支架，固定的两层不一定合适，三层能放更多东西。

到香料点去吧，或者卖酒店用品的，现在有做好的卤菜袋子。

是沾煮的肉吃吗？ 我家里用香葱 干辣椒末 香菜 加上佐餐酱油 盐 少许糖 和味精 用少量开水冲开 即可 味道就不错 前提是辣椒...

卤肉卷的做法1要做卤肉卷，先得卤肉沫。准备肉沫。2卤肉大料：桂皮、良姜、八角、生姜、丁香、白扣、香叶、干辣椒，3调味料：植物油、盐、花椒粉、白砂糖。4锅中加入适...

盘子 。。。

现在做卤菜的太多了,楼主要好好选一下.每家牌子的费用不一样,店面大小不一样,所以成本要多少也是不一样的,楼主选个好牌子才是更重要的.北京的一品佳味熟食就可以,欢...