猪肉皮冻里有什么营养

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料：生姜相克食物 中筋面粉300克猪瘦肉300克 鸡蛋1个相克食物皮冻300克 盐2克料酒10克 生抽10...

能做，不过做出来的上面都飘一层油，也不好吃！建议把肉都剔精

皮冻属于东北菜，就是用熟猪皮做成的。把猪皮熬成胶状物，然后冷却，就冻成一块，食用时切成小块状，拌上佐料，很好吃喽！

猪皮里有很多胶原蛋白，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。...

俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。 “骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。” 猪骨头的分类，怎么挑...

就是皮冻、肉冻啊。我是北京的

我觉得把猪肉和着粥煮比较有营养

将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。2. 锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味，改小火...

肉皮冻可以冷冻.如果冷冻的话，容易导致胶原蛋白中水分的脱离缺失，导致口感下降，解冻后无法保持原有的弹性，所以冷藏保存好。肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。...

主料猪皮300g青椒1个洋葱80g辅料油适量盐适量鸡精适量生抽2匙胡椒粉适量步骤1.猪皮洗净，煮熟，切小块。2.青椒 洋葱洗净，切小块。3.锅热油，加入青椒 洋...