猪肘子凉了怎么做好吃
凉拌肘子
主料
猪肘
1250g
辅料
生抽
适量
大蒜
一个
葱
两根
花椒油
适量
味精
适量
盐
适量
白糖
一匙
醋
少许
辣椒油
适量
步骤
1.肘子清洗干净
2.一个肘子太大,不容易煮熟,所以可以分成两三块。锅中加入没过肘子的水,加入一块姜去腥
3.煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉
4.晾凉的肘子切片
5.加入生抽,蒜末,葱末,盐,花椒油,味精,醋,白糖及辣椒油,拌匀即可装盘享用了
小贴士
醋不能太多了,会抢味哦~辣椒油最好是只加油,不要加沉底的辣椒面,味道会香很多
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佚名2024-06-04 07:17:02
问做熟的猪肘子凉了可以怎么吃
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佚名2024-06-04 08:00:00
问凉拌猪利的做法,凉拌猪利怎么做好吃,凉拌猪利
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佚名2024-06-04 08:00:00
问凉拌猪头肉的做法步骤图,凉拌猪头肉怎么做好吃
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佚名2024-06-04 08:00:00
问凉拌干猪皮怎么做好吃
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佚名2024-06-04 08:00:00
问香辣肘子的做法,香辣肘子怎么做好吃,香辣
答1.准备材料。2.肘子带皮切大块,用老抽,生抽腌制20分钟,姜切片,葱切段。3.锅下油,下八角小火煸香,下葱段煸黄,捞出葱段。4.干辣椒切小段炸黄,下姜片炒香。...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问卤猪肘子怎么做好吃,卤猪肘子的家常做法
答食材主料猪肘子1个 辅料油适量盐适量老抽适量冰糖适量葱姜适量大料适量桂皮适量陈皮适量老汤500克 步骤卤猪肘的做法步骤11.将猪肘子用清水浸泡2小时左右,去除血...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问熟肘子怎么做才好吃
答是白水煮熟的,还是卤水卤熟的?如果是前者就炒着吃,后者就切成片放在笼屉上烝热陪着蘸料沾着吃
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佚名2024-06-04 08:00:00
问猪肘子一个多少钱一个,怎么做肘子好吃
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佚名2024-06-04 08:00:00
问做熟的猪肘子凉了可以怎么吃?
答可以外面不是有卖小肘的么就是凉菜啊切成片直接装盘就OK了
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佚名2024-06-04 08:00:00
问肘子怎么做好吃,炖肘子的家常做法
答主料肘子1200克辅料老汤适量盐适量大葱适量姜适量大料适量料酒适量老抽适量生抽适量步骤1.肘子洗干净,有毛的地方用火烧一下2.放入开水中焯一下3.将老汤烧开4....
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