焖青头鸭的做法,焖青头鸭怎么做好吃,焖青头鸭
主料:
鸭肉1000g、姜适量、葱适量
辅料:
油适量、盐适量、酱油两勺、白糖半勺、豆腐乳一块、米酒一勺
步骤:
1.准备好的肉,用开水烫好的,可以去腥
2.准备好鸭肉和姜末
3.桂林豆腐乳,米酒
4.热好锅后下姜煸干,再下油爆一爆
5.然后下鸭肉翻炒,煸干水分
6.然后下盐,豆腐乳,糖,酱油和米酒煸炒一下 ,再下适量的水焖,
7.焖上十分钟,把水收干后,
8.最后撒上葱花即可
小贴士:处理鸭肉要热水烫一下,然后热锅煸干水分,这样做出来的鸭肉就不会有腥味
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佚名2024-05-28 17:28:20
问青菜鸭翅的做法,青菜鸭翅怎么做好吃,青菜鸭翅
答青菜鸭翅的做法步骤11.先烧一壶开水将水倒入一个干净的洗菜池,再将鸭翅放入水中,烫一下,约两至三分钟左右青菜鸭翅的做法步骤22.烫好后捞出沥干青菜鸭翅的做法步骤...
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佚名2024-05-28 12:34:47
问青菜焖饭的做法,青菜焖饭怎么做好吃,青菜焖饭
答大米淘洗干净。猪肉切丁,放酱油腌制2小时,这样比较入味。香肠切丁。小芋头切半,小金豆洗干净。将所有材料都倒入电饭锅,加入酱油和少许的糖,水和平时煮饭放得一样。插...
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佚名2024-05-28 13:07:43
问酸萝卜焖鸭的做法步骤图,酸萝卜焖鸭怎么做
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佚名2024-05-28 08:00:00
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答1. 黄豆和笋干提前一夜泡水涨发2. 次日鸭子切块3. 黄豆以泡好4. 笋干也柔软5. 油锅炒姜葱6. 加入鸭子和料酒翻炒,到鸭子发白,转移到锅内7. 锅内加水...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问麻辣鸭头的做法步骤图,麻辣鸭头怎么做好吃
答主料鸭头1000g辅料脾县豆瓣酱20g八角2个草果适量丁香适量丁香适量小茴香适量香叶适量干辣椒3个花椒粒20粒麻椒20粒老抽15g蚝油10g盐2g糖5g姜片适量...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问焖烧鸭的做法,焖烧鸭怎么做好吃,焖烧鸭的家常做法
答食材明细鸭子适量香菇适量姜片适量酱油适量糖适量咸鲜口味焖工艺一小时耗时普通难度香菇焖烧鸭的做法步骤香菇焖烧鸭的做法步骤:1 1香菇泡软。香菇焖烧鸭的做法步骤:...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问烧鸭焖饭的做法,烧鸭焖饭怎么做好吃,烧鸭焖饭
答1.烧鸭切块。2.青豆洗净。3.大米淘洗干净,加入适量清水。4.再均匀的放入烧鸭块。5.再加入青豆和盐。6.放入电饭锅按下煮饭档。7.当煮饭档弹起用铲子将米饭拌...
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佚名2024-05-28 08:00:00
问烧鸭腿焖酸菜的做法,烧鸭腿焖酸菜怎么做好吃
答步骤1.买来1/4只光鸭,洗净用油盐料酒生抽腌一天时间。更入味。2.吊起鸭腿滴干水份,放入烤箱用150度烤30分钟,用蜂蜜与醋的比例=2:1用来擦鸭的表皮做脆皮...
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佚名2024-05-28 08:00:00
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佚名2024-05-28 08:00:00
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