餐厅工作对经理的意见和建议有哪些?
建议如下:
负责领班以下员工的考勤、考绩工作,根据他们工作表现的好差,有权进行表扬或批 评,奖励或处罚。
对饮食总监负责,负责一种餐厅、一个大餐厅或几个(种)小餐厅的管理工作。
熟悉饮食部各餐厅的营业时间及供应的品种。
散餐客人较分散、流量大,难掌握,散客中各种身份的客人都有,对食品、 服务要求高,但易被忽视,经理一定要在现场细心观察,督导服务员尽量满足客人的要求。
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佚名2024-06-01 19:27:47
问对于餐厅的经营与管理方式,你有什么新的见解
答面对来势汹汹的社会餐馆,星级饭店该积极应战、一决雌雄,还是避其锋芒、另辟蹊径?是求同存异、不予理睬,还是落荒而逃、甘拜下风? 而今,全国各地星级饭店如雨后春笋般...
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佚名2024-06-01 04:33:40
问常见餐厅装饰风格有哪些
答餐饮店装修取决于餐饮类型,中餐、西餐、快餐或者是一些比较有特色的餐饮一、欧式装饰风格,特点:豪华、富丽(比较适用于西餐)由于欧式风格大量采用白、乳白与各类金黄、...
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佚名2024-06-01 04:10:03
问…你对保洁员岗位的工作有什么想法和建议
答任何职位都没有高低贵贱之分,把工作做好了做实了都应该值得表扬和肯定。
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佚名2024-06-01 14:37:49
问对图书馆的服务有什么意见和建议
答分类要清晰
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佚名2024-06-01 08:00:00
问对幼儿园六一节活动的建议和意见
答一年一度的“六一”儿童节是幼儿园最隆重的一个节日,也是幼儿园最重要的一个节日,通过“六一”的节目表演与成果展示等等相关系列活动都可以使幼儿园在当地的知名度有一个...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问采购经理的职责和工作重点有哪些?
答采购经理的职责:· 制定采购计划,是采购的决策者· 审核采购需求· 决定合适的采购方式· 制定并确认产品说明书,操作手册和操作术语以及产品合格标准· 分配,选择...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问家长对学校的建议和意见怎么写
答原发布者:yingnb123 对班级:1、希望班上能有活泼的学习氛围,平时能有良好的体育锻炼。2、老师与学生之间能加强交流,最好老师能尽量调动学生的好奇心,并很...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问家长怎么写对学校安全管理工作提出合理化的意见建议
答建议上学及放学时,校门口由保安指挥交通,防止拥挤。住校宿舍管理人员安排专人,休息前清点人数等等。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问在西餐厅工作好还是中餐厅工作好?
答如果中餐厅的级别不够西餐厅的高的话去西餐厅好,因为相对来说西餐厅的价格贵,工资也相对高一些,如果中餐厅是属于那种老字号,超贵的那种当然去中餐厅。另外两种餐厅的环...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问作为一个餐饮服务员对今后工作的设想和建议
答其实嘛,只是一个餐饮服务员,一个月也就是3000块钱,最多的了,对今日的工作吗?我觉得还是想想如何的,去找更好的工作吧
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