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从超市里买来的螺旋藻怎么做菜 生活百科 厨房相关 餐饮世界问答

坚小果植物油教您如何做菜:

咸菜腊肉螺旋藻 
材料:螺旋藻、咸菜、咸腊肉 
调料:盐、味精、生抽、蒜片、香菜叶 
做法:1、将螺旋藻漂洗干净,切成段,咸腊肉切成薄片待用。 2、锅烧油,爆香调味料,加咸腊肉,咸菜翻炒待熟,再加入螺旋藻,加高汤少许爆炒,装盘放入香菜叶。 

凉拌螺旋藻 
原料:螺旋藻300克、辣椒、芹菜、红萝卜。 
调料:味精、盐、蒜末、醋、花椒油、辣椒油、香菜叶。 
做法:1、螺旋藻用沸水焯一下,捞出放凉。2、芹菜杆切成小段,红椒、萝卜切成丝与螺旋藻一起放入各种调味料拌匀,装盘撒上香菜叶,淋入香油即可。 

佚名
2024-06-07 08:29:59
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