芒果奶油蛋糕怎么做
主料
鸡蛋5个
调料
色拉油
50ml
低筋面粉
60g
荷兰乳牛乳酪牛奶
55ml
元贞糖
70g
淡奶油
300g
芒果
1个
芒果奶油蛋糕的做法
1.把牛奶10克糖色拉油倒入牛奶锅中加热至煮沸,冷却片刻后加入过筛的面粉均匀,再一个一个蛋黄地加入均匀。
2.蛋白中分三次加入糖打发至9成发硬性。
3.与蛋糕液混合,振出气体。
4.烤箱预热160度烤60分钟
5.蛋糕出炉后分两片。加入黄桃夹心,再把奶油抹在蛋糕周边。
6.芒果切粒装饰,撒上磨碎的开心果即可。
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佚名2024-06-06 21:30:05
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