卤牛肉怎么起个好菜名

可以，名字不错

青菜煮牛肉怎么做好吃 青菜烧牛肉的家常做法1熟牛肉片一盘。我们这边烧这道菜都是用市场买回来的熟牛肉片，这样才香。2青菜摘好，把不好的叶子全部丢掉。然后泡水一段时...

简单说下家常卤水调制。 1将八角、桂皮、小茴、罗汉果、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、香叶、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；...

开一家卤菜店，除加盟费外，另需的费用约2万元左右。（其中设备8000-10000元中高配置类，5000-8000元中低配置类，门面装修 10000-15000元...

牛肉炒荷兰豆起个菜名

步骤1豆腐洗净备用2豆腐切丁备用3土豆洗净备用4土豆切丁备用5青菜洗净备用6青菜切段备用7牛肉切小块备用8金针菇洗净备用9炒锅上火烧热10加入油烧热11下入土豆...

主料鸡爪750克牛肉750克辅料自家卤1袋老姜1块料酒适量步骤1.准备好食材，鸡爪剪去爪尖，牛肉切大块。2.自家卤一袋。3.锅里加清水。放入姜片。烧开4.放入鸡...

牛肉在卤制的过程中有一股牛肉特殊的腥味，而鸡爪基本上没有什么异味，所有建议先卤鸡爪，再卤牛肉！

1、尽量避免卤菜剩余：1）在可能的情况下，尽量实用或者销售完毕。2）如果有剩余，首先要遵循这两个原则来保存：需要食用的，马上改刀食用，并尽量将改刀后的卤菜食用完...

新鲜的牛肉就是刚从屠宰场运出来卖到市场的肉，卤肉就是将新鲜的牛肉加上各种调味料和酱油卤汁出来的。论营养其实两者都差不多。不同就是卤汁出来的肉类，含盐分比较多，对...