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素菜裹上面粉蒸是什么名字

那个叫做粉蒸菜,比如粉蒸胡萝卜,粉蒸芹菜叶
举例子,胡萝卜
1.胡萝卜去皮,切成火柴杆粗细的丝。2.将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀粘一层玉米面。再加入盐、味精拌匀。3.盘子用保鲜膜包起来,防止锅内蒸馏水滴入。4.放入蒸锅中,大火蒸20分钟后取出,打开保鲜膜,用筷子将胡萝卜拨散,使水蒸气尽快蒸发。5.大葱,蒜瓣,香菜,尖辣椒准备好。6.在蒸好的胡萝卜丝上依次放入香菜,葱丝,蒜沫,尖辣椒。7.将烧热的油浇在尖辣椒上,然后拌匀即可
佚名
2024-06-09 13:54:54
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    9001和9006 9008 颗粒裹粉