早餐店汤底一般都用什么料熬

材料麻辣虾的制作材料：主料：虾，调料：干红椒，青椒，泡椒，大蒜，生姜，大葱做法麻辣虾的做法：1、虾去头，去掉背部泥线，洗净；2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片...

下午你可以开下午茶室，或者是咖啡室。可以卖些中式的茶点如小笼包，烧卖，肠粉，豆腐脑等也可以卖些伴咖啡吃的小饼干，蛋糕，冰激凌，塔派

大多数用排骨，鸡来做，不过价格也贵

做米线用的鸡汤不用那么费事的！　　　　使用的原料最好应该是土鸡，等水开后，把鸡放入．大概10分种汤的表面就会有白沫，撇去不要．（那玩意很腥的）然后，使用文火熬，...

大料油：食用油10斤，大葱二斤，八角二两，姜半斤，香菜四两，芹菜少许，蒜米半斤花椒一两；先放入油加热后油温降到70—80度后放入辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、八角粉、...

做法步骤1、炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右，...

汤粉，主要是汤。开馆子的，一般都是找些便宜的材料。白胡椒用手一把，红萝卜一斤，一副猪头骨，黄豆4到5两，配水大概20-30斤吧。首先洗黄豆然后用水泡着，可以提前...

最佳配方，就是比例步骤，材料选择，火候 。， 汤粉王的整个过程都重要。原味汤粉王主要步骤：1，汤料粉 用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即...

你早点主食卖什么？我给我想想配什么汤合适。

有专门调料，鸡味料，排骨料，羊肉料，等