我做的是砂锅炖菜，马上到了淡季，有什么好办法吗？求老师指点

家常炖茄子的做法步骤家常炖茄子的做法步骤：1 1材料：茄子、姜、蒜。家常炖茄子的做法步骤：2 2把姜蒜切片。家常炖茄子的做法步骤：3 3把茄子洗净、掰成块...

主料猪手2只黄豆适量花生米适量 辅料盐适量生抽适量老抽适量葱适量姜适量蒜1头八角1朵花椒适量老冰糖适量料酒适量香叶几叶陈皮适量干红辣椒适量栗子7、8粒步骤砂锅酱...

步骤1.准备干木耳香菇，用淘米水泡发~！2.准备好喜欢吃的食材3.准备自己喜欢吃的蔬菜4.把砂锅洗干净，我怕一开大火把砂锅炸开，先小火，后大火。5.倒入适量的油...

砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就...

主料海鱼250g 辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量生抽适量 步骤1.海鱼（不知道叫什么名字）2.砂锅放一点水3.放鱼进去4.放生抽和油5.放葱6.盖上煮10分钟7...

材料 臭豆腐3块 大肠头200克 杏鲍菇200克 辣椒2根 蒜苗2根 蒜头3瓣 姜30克 调味料 香辣豆豉酱3大匙 冰糖1大匙 香...

汤还是需要的。材料：老鸡1500克、玉竹15克、红枣30克、枸杞10克、香菇八个、姜20克、党参10克、盐5克、昆布粉少许。1、砂锅洗干净。2、准备好食材。3、...

1.准备干木耳香菇，用淘米水泡发~！2.准备好喜欢吃的食材3.准备自己喜欢吃的蔬菜4.把砂锅洗干净，我怕一开大火把砂锅炸开，先小火，后大火。5.倒入适量的油6....

主料肉500g茄子1根土豆200g 辅料盐2酱油3勺白糖1勺八角2个桂皮1小块姜1小块葱1根 步骤砂锅炖肉的做法步骤11.准备后腿肉，土豆，茄子，姜，八角，桂皮...

主料酸菜1棵羊排1盘辅料胡椒粉少许盐适量葱1根蒜2瓣鸡精少许步骤1.今年刚腌制好的酸菜一棵备用2.切成细丝用开水泡10分钟洗净3.葱蒜切碎备用4.选用高压锅炖好...