求一些肉菜的名字燎怎么会呀??
六:熘肉片备料:精瘦肉,小黄瓜、大辣椒、盐、味精、酱油、食用油、蒜头、淀粉。1 将瘦肉切成小薄片,小黄瓜、大辣椒切象眼片,蒜头去皮切片。2 肉片加少许酱油、水淀粉拌匀。3 锅里适当多放点油烧至四五成热,放入肉片打开温油炒熟取出,碗里放水淀粉、蒜片、味精、酱油。4 锅内放油,将黄瓜、辣椒片放入炒至七成熟、放盐,翻炒几下放肉片再炒几下,将碗里的淀粉调料倒入、淀粉成汁即出锅。 七: 焦熘肉片 备料:五花肉、淀粉、酱油、味精、盐、白糖、醋。1 将五花肉切长寸片,用酱油、味精、少许盐入味。淀粉调成糊状。2 开火烧锅、加食用油,烧至五成热,将肉片沾满淀粉糊,一片一片放入油中,小火慢炸,不要互相占连,炸至金黄色出锅,沥干
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佚名
2024-06-09 21:06:25
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佚名2024-06-09 21:38:51
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佚名2024-06-09 00:05:00
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