湘菜草鱼煮豆腐怎样做

材料鲫鱼1条（500g左右），豆腐3块，大蒜叶子两根，小米椒少许，油、盐、酱、醋、鸡精少许做法1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩...

主料五花肉350克油豆腐150克辅料油适量盐适量步骤油豆腐炖肉的做法步骤11.五花肉切小块，备用油豆腐炖肉的做法步骤22.锅内放入油和白糖，炒糖色油豆腐炖肉的做...

水煮鱼是川菜，但是现在有很多湘菜馆把川菜的水煮鱼做成湘菜味道，也挺受欢迎的，比如餐谋天下的水煮鱼经过改良，加入湘味元素之后，很受食客的喜爱。

牛黄油， 做的火锅底料比如 清汤和麻辣火锅料，做起来肯定麻烦，直接买包 重庆 火锅底料 红99 这个牌子很不错，几住一般酒店要...

主料豆腐450克咸酸菜150克辅料指天椒2个蒜适量葱适量盐适量老抽适量鸡粉适量食用油适量 步骤1.咸酸菜洗净切碎备用。2.豆腐冲洗后切成块。3.指天椒切圈，葱切...

用料主料韭菜200g毛豆腐100g调料食盐适量酱油适量调和油适量元贞糖适量柿子椒适量韭菜炒豆腐的做法1.把韭菜摘洗干净。2.豆腐切成片。3.韭菜切成寸断。4.煎...

主料香菜150克豆腐200克辅料猪油适量盐适量味精适量 步骤香菜豆腐的做法步骤11.将香菜洗净香菜豆腐的做法步骤22.在烧热的锅中放入适量清水香菜豆腐的做法步骤...

豆腐是冷水煮还是热水煮豆腐是需要开水下锅的。冷水下锅的豆腐吃起来口感比较生，而且味道不好，开水下锅的豆腐需要控制火候，否则可能会导致豆腐进锅后，被煮烂。豆腐怎么...

苦瓜豆腐汤的制作食材：苦瓜150克，豆腐400克。 色拉油30克，料酒5克，酱油10克，香油5克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)5克，各适量。苦瓜豆腐...

素炒鱼豆腐的做法  鱼豆腐，胡萝卜，芹菜，一一切好丝备用热锅下油，胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒两味素菜炒的差不多时放入鱼豆腐继续翻炒放盐，最后放味精，翻炒均后，出锅...