黑蒜怎么做?_黑蒜怎么做最好吃
第一步:大蒜选好以后就可以动手制作了,制作前不需要清洗或剥皮,外皮比较脏的则可以剥掉1~2层蒜皮。如果清洗过了就必须充分晾干表面的生水。
第二步:把准备好的大蒜放入电饭锅里,盖上锅盖,并将锅盖所有可能漏气的地方密封严实,主要是防止太多的蒜香味流失掉。
第三步:启动电饭锅的保温档,保温12~15天即可取出大蒜,此时的大蒜蒜瓣已经变成黑色了。
第四步:将黑蒜放在阴凉通风处风干,大约风干5天左右,就可以收起来密封保存了。
第二步:把准备好的大蒜放入电饭锅里,盖上锅盖,并将锅盖所有可能漏气的地方密封严实,主要是防止太多的蒜香味流失掉。
第三步:启动电饭锅的保温档,保温12~15天即可取出大蒜,此时的大蒜蒜瓣已经变成黑色了。
第四步:将黑蒜放在阴凉通风处风干,大约风干5天左右,就可以收起来密封保存了。
佚名
2024-06-07 22:39:41
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