牛肉酱取名_牛肉酱好听的名字
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佚名2024-06-01 01:47:32
问怎样做酱牛肉键子
答牛键子洗净、去除表面多余网膜,切成10厘米宽的大块在切好的牛肉表面用竹签或金属签扎眼,再将姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、黄酱/甜面酱和少许老抽、生抽、十三香混和其中带...
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佚名2024-06-01 18:17:01
问酱牛肉和炖牛肉的料包区别
答酱牛肉和腊牛肉从名字上就可以知道,烹调方法有很大的不同酱牛肉不需要腌,加过调料即可做熟,而腊牛肉需要腌制烘烤最后进入重点步骤悬挂慢慢熏干。腊牛肉即我们平时所说的...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问酱牛肉和五香牛肉的做法有什么区别?
答五香牛肉和酱牛肉的做法是不一样的。酱牛肉具体做法是这样的:1. 牛肉切大块,清洗干净2. 入凉水锅中大火煮开后,撇去浮沫3. 桂皮、八角、砂仁、鲜块、白蔻准备好...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问五香酱牛肉的做法步骤图,五香酱牛肉怎么做好吃
答食材主料牛肉1000g辅料老卤1块老抽20g白酒10毫升葱姜适量花椒10g大料8个香叶6片陈皮5g桂皮10g白糖15g步骤1.准备好食材。2.免火再煮锅内胆加入...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问做酱牛肉用牛哪部分的肉比较好?
答大师告诉你,用牛腱子肉,你买的时候就说小牛腱子就好,拿回来抹盐、白糖、味精腌制,一小时后加老抽上色,腌制8小时以上。酱的时候先用菜籽油(菜籽油香)炒一下捞起,然...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问酱牛肉20种做法,怎样做酱牛肉,家常酱牛肉做法
答用料主料牛肉1000克调料食盐少许鸡精少许葱适量姜适量料酒适量生抽适量老抽适量黄酱适量用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味家传酱牛肉...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问土豆酱牛肉的做法步骤图,土豆酱牛肉怎么做
答用料 牛腱 500克八角 1只葱 3段老抽 1小勺姜 片冰糖 20克海鲜酱油 50毫升小土豆 500克淀粉 适量豇豆 300克酱牛肉小土豆的做法 牛肉切小块...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问做酱牛肉的配方?
答我昨天刚刚做的酱牛肉,用料是牛腱子肉2斤,洗净后切成大块,用牙签在肉上扎一扎,倒入绍兴黄酒3两,米酒3两(最好是广东的娘家米酒),老抽3两、生抽3两、大葱段、生...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问老人吃腊牛肉还是酱牛肉好
答酱牛肉好一些。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问酱牛肉用什么酱
答酱牛肉 原料:牛肉,超市卖的炖牛肉调料,甜面酱、葱、姜、盐各适量。 做法: 1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块,在开水锅中略煮一下,捞出,放入老汤中(也可用清...
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