消费者权益！ 想开家面馆，做个红烧牛肉面，由于牛肉太贵，大概35一斤，想在里面加一半瘦猪肉。但是我

建议上下联对调一下，另外把“聚”字换成“来”字平仄相符且显亲切。参考意见，仅供参考，顺祝开业大吉，生意兴隆！cymsir~

回味牛肉面求采纳

如果拿不定主意，可以在开店前做一下市场调研，或者也可以集合实际出一些符合当地人的口味的食物。

牛肉面的做法主料牛肉200g辅料面粉适量鼠尾草籽适量老汤适量鸡蛋适量盐适量辣椒适量步骤1.鸡蛋中加入少许盐，搅拌均匀。2.加入面粉。加入鼠尾草籽。3.将其搅拌均...

你可以去山西太原柳巷柳北口郝刚刚羊汤店看看！虽然不是超大型的那种羊汤店但是有百年的历史了！去里面求教因该可以的！他们的老板很好！ 你真正的想开羊汤馆！你就要先看...

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盐是骨，碱是筋。加了这两样，面条更筋道，口感更有面的韧劲儿。补充面条的做法主料面粉300g 水100g 鸡蛋1个 盐1到2克 食用碱半克...

红烧牛肉做法红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉...

卤牛肉的做法 牛肉飞水，冲洗一遍。锅里倒入卤汁，放肉进去，汁要没过肉。如果汁不够，可以适当添水。如果担心味道不足，可以自行添加八角，陈皮等料。大火煮开，转小火...

牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面（又称张飞板面）[1-3...