刀削面怎样做,需要什么材料
刀削面的做法
1.
白萝卜去皮切片
2.
开水里焯至半透明待用
3.
面粉加少许盐、80克水、口碱揉匀,冰箱冷藏半小时松弛
4.
用锋利的刨子刀将面片刨入滚开的锅里
5.
水里可以点盐,煮沸到面发黄,漂上来,捞起,加热牛肉汤、牛肉、白萝卜、香菜和辣油,拌匀即可享用
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佚名2024-06-11 21:49:40
问金麦家刀削面怎么样
答门脸不是很醒目,但离地铁五号线入口不远,比较好找。门口停车费点儿劲。里面的环境很不错,桌椅都像是原木制的,整体布置看上去很舒服。面条有点大众化,普遍油腻且太咸。...
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佚名2024-06-11 14:17:37
问刀削面机器人.刀削面机器人做出来的刀削面好吃吗?
答做出来的刀削面还是不错的 还可以吸引顾客 这个不错的呦!
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佚名2024-06-11 07:25:44
问刀削面配料
答削面刀削面对和面的技术要求较严, 各式刀削面(1)(21张)水、面的比例,要求准确, 一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,...
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佚名2024-06-11 04:41:54
问烧饼怎么做?需要什么材料?
答椒盐芝麻烧饼原料:面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克、鸡蛋1个做法:1、把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问刀削面的猪肉 卤怎么做
答准备做猪肉卤的材料:猪肉、葱、蒜、蚝油、老抽、鸡精、盐、油、豆瓣酱。1,锅中加油,比炒菜多,油热以后加入姜末,炒制姜末变黄。2,然后把肉馅放进去锅中,翻炒几下,...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问肉末三丁刀削面的做法,肉末三丁刀削面怎么做
答肉末三丁刀削面的做法主料:小麦面粉300g辅料:肉馅适量胡萝卜1根土豆1个榨菜适量葱1根大蒜2瓣油适量精盐适量味精适量鸡蛋1个香菜适量辣椒油适量海鲜酱油适量1....
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佚名2024-06-11 08:00:00
问蒸鸡需要放什么材料,怎样做才好吃
答一般鸡蛋和水一样多就行,水多一些就更嫩一些,蒸出来后放酱油香油
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佚名2024-06-11 08:00:00
问鸡块刀削面的做法,红烧鸡块刀削面怎么做好
答刀削面适量辅料红烧鸡块适量步骤一刀削面备用步骤二香菇切片备用步骤三菠菜洗净备用步骤四蘑菇洗净备用步骤五香菜洗净备用步骤六豆腐切丁备用步骤七香菜切好备用步骤八锅烧...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问土豆粉刀削面辅料是什么
答土豆粉刀削面辅料有:香油、花椒、大料、香醋、 油辣椒、鲜辣粉、 鸡精、香菜。菜料有:大枣 枸杞 虾仁 鱼丸 蟹足棒 五香猪肉丸 腊肠 火腿片 鸡块 牛肉块 肥肠...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问做油茶需要什么材料?怎样做可口
答主料:面粉 (350g) 香油和牛油 (50g) 辅料:花生 (15g) 葵花瓜子 (15g) 南瓜子 (15g) 芝麻 (15g) 核桃 (15g) 厨具...
风水
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