各种菜系有那些?
很多的,大家熟悉的有川菜,粤菜,湘菜,闽菜,还有安徽菜,浙江菜,山东菜
佚名
2024-05-19 13:34:42
类似问题(10)
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佚名2024-05-19 13:29:47
问八大菜系有哪些?
答指:闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
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佚名2024-05-19 21:11:53
问中国有那几大菜系,全国各地最流行的是那种菜系
答中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富的文化内涵,堪称世界一流。 我国幅员辽阔,各...
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佚名2024-05-19 01:32:46
问川菜系列有哪些菜名
答1,东坡墨鱼东坡墨鱼,又名糖醋东坡墨鱼,是四川乐山地区传统名菜,用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。2,清蒸江团清蒸江团...
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佚名2024-05-19 01:59:41
问四大菜系的代表菜有哪些?
答四大菜系以及代表菜如下:1、四川菜系,简称川菜。 特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 代表菜品:鱼香肉丝,麻婆豆腐,宫保鸡丁,樟茶鸭...
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佚名2024-05-19 23:02:44
问中国八大菜系各个菜系的特色菜分别有哪些?
答川菜——鱼香肉丝、宫保鸡丁鲁菜——四喜丸子、糖醋鲤鱼粤菜——咕噜肉、蚝油牛柳苏菜——狮子头、盐水鸭
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佚名2024-05-19 08:00:00
问中国八大菜系各个菜系的特色菜分别有哪些
答川菜——鱼香肉丝、宫保鸡丁鲁菜——四喜丸子、糖醋鲤鱼粤菜——咕噜肉、蚝油牛柳苏菜——狮子头、盐水鸭湘菜——霸王别姬、子鸡浙菜——西湖醋鱼、炸响铃闽菜——佛跳墙、...
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佚名2024-05-19 08:00:00
问“鲁菜” 这一菜系中有哪些代表菜?
答“鲁菜”代表菜有锅塌豆腐、葱爆羊肉、糖醋鱼、葱扒海参、红烧海螺、锅烧肘子、炸蛎黄等。
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佚名2024-05-19 08:00:00
问中国十大菜系有哪些
答八大菜系之鲁菜八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和...
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佚名2024-05-19 08:00:00
问八大菜系中哪种菜系味道最清淡?
答最清淡的是粤菜鲁菜:咸鲜、浓油赤酱川菜:重油、重盐、麻辣鲜香粤菜:原汁原味、咸、鲜、清淡苏菜:甜、黄酒味闽菜:咸甜(南部)、香辣(北部)徽菜:重油味、重盐湘菜:...
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佚名2024-05-19 08:00:00
问中国都有那几个菜系
答八大菜系,湘,鲁,川,粤,闽,苏,浙,徽
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