我想请个做老鸭汤的师傅

鸭神记 鸭味记 鸭香记

很多小店都有卖的，那种小吃店，小的包子店，饺子店等这些店都会有卖的，你如果做的很好，也会有一定的市场。。。。

料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。做法：1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒...

不放的 放了口感不好......

制作鸭货老汤原料做法 1、 把买好的新鲜鸭颈放在清水里浸泡2小时，待鸭颈里的血水全部泡出来后，再用清水冲洗几次，彻底洗净血水、污物，再在沸水中烫大...

哦，应该反正无论如何值得信赖的一半以上在我们的业务不是很好烤鸭店，我们卖的是好闻起来香脆的家禽，尤其是烤 BR p>然后烤鸡自己的好味道你可以参考一下

下面详列。

菜谱简介 咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津。材料主料：净老土鸭2500克附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精...

原料：鸭子半只、酸萝卜汤料一包、春笋半个、花菇一把、白萝卜半个。　做法：　　1、将鸭子洗净后剁成小块，春笋半个、花菇一把、白萝卜半个全部切丁；　　2、取一包酸萝...

酸萝卜其实是泡萝卜。重庆人家家都有 泡菜坛子，这个酸萝卜就是泡了很久，也许1年也许几年的萝卜。要做这个首先你得有个坛子，然后还得有点母子（泡菜用的水的母子），然...