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铁锅炖大鹅里面放什么菜好吃

食材
鹅肉半只香菇300g
油适量盐适量干山楂适量料酒适量红辣椒适量花椒适量大料适量蒜适量葱白适量
步骤
1
去皮的鹅肉切块洗净
2
锅内烧水,水开后下鹅肉焯去血水
3
备好调料
4
坐锅烧油,油热后下切好的调料炒香
5
下鹅肉倒点料酒炒香
6
加一大碗清水
7
喜欢汤里面有山楂的香味,虽然很淡,却可以去除些油腻,加几颗山楂
8
备好香菇
9
鹅肉快熟的时候下入香菇
10
再煮十五分钟,放盐
11
可以盛出享用啦
佚名
2024-06-01 12:12:30
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