QQ网名大全

菜放在铁锅里时间长了还能吃吗?

不能吃了。做好的菜应该盛到盘子里保存。

1、铁锅容易生锈,菜在里面会有股铁锈味,长期食用过量的铁也对身体有害!

2、有时候菜会发黑,这是因为接触到氧气后氧化了。

3、菜在铁锅里放久了,菜中的醋等成分会加大铁离子的浓度,因为铁算是一种重金属,而重金属普遍对人体有害,会造成慢性中毒等症状,所以当您的菜中含过多的铁时,对身体是不好的 。
佚名
2024-05-20 02:24:24
最佳回答
类似问题(10)