正宗四川红油的做法都有哪些香料

这个问题适合我来回答，我本人就是一个吃货，四川有很多冒菜店，其中关刀即时捞，比较不错。

调料如下: 红酒200毫升 辣椒酱60克 芝麻酱20毫升 蒜瓣10个 食用油60克 我奶奶就是做这个的,特别好吃. 现代的:麻辣烫的底汤配料!!! 菜油200克...

正宗辣椒红油的做法步骤1. 朝天椒、二荆条、泰辣泡水6小时，洗净剪段2. 朝天椒、二荆条、泰辣打成较粗的粉末，分别盛放，加水润湿3. 坐锅起油，菜籽油中火炼熟，...

川味红烧羊肉用料  羊肉    1000克    酱油    半碗    冰糖    10克    姜    一块    八角    一个    桂皮    一...

红烧猪蹄主料猪蹄1300g    大葱一颗    姜一块    蒜六瓣    糖两大勺    生抽20g    料酒10g    花椒2g    八角两颗   ...

主料 3人份猪肉300克、酸菜1袋辅料八角3瓣、姜2片、大葱2段、树椒2个、精盐5克酸菜汤步骤1酸菜汤的做法大全猪肉用水煮五分钟，捞出！步骤2酸菜汤的做法换一锅...

准备材料：老鹅1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包、精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克一、新鲜的老鹅，剁小块。二、清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中...

冷锅串串香做法主料：菜籽油 300g葱段 6节生姜 6片香叶 4片草果 1个八角 2个桂皮 2块（小）白扣 5个丁香 5颗小茴香 1撮（小）...

川味回锅肉的做法用料五花肉、蒜叶、郫县豆瓣酱、姜、葱、八角、花椒、红辣椒、鸡精、生抽、油做法步骤1、葱洗净，打结；2、蒜洗净，蒜白斜刀切，蒜青直刀切；3、姜洗净...

复制红酱油的味道：咸甜味复制红酱油的制作材料：主料：方法一原料：上等酱油400克，加入冰糖250克、花椒30克、桂皮30克、甘草30克。方法二原料：上等酱油40...