一个没有在厨房干过得人 可能一进厨房就干打荷么???
不可以,要学习一阵子。基本功还是必须的
佚名
2024-05-29 08:56:16
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佚名2024-05-29 16:57:06
问古代厨房就叫厨房吗还是有其他名字
答穷人家的厨房叫做“堂前”,富裕家庭的厨房称为“居灶君”,在军营里则称为“伙房”,皇宫里叫“膳堂”。东北方言还有“外屋地”一说,亦指厨房。
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佚名2024-05-29 14:51:17
问西式厨房可以放在南面么?
答你好:西式餐厅和中式差不多,看使用范围用的炉具小型的,空间大一点就好了,都是可以任意调动的还有无论是中式或是西式,方位是无所谓额,只要有气,有水源,电源。都是可...
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佚名2024-05-29 09:02:10
问做厨房打荷有前途吗?
答我从烹饪专业毕业,到酒店工作。也有些年数了。谈不上经验,就是说说那时我是怎么过来的。在学校里的事就不多说了,主要就是学好了基本功。主要说说在酒店里。刚开始实习是...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问厨房里“打荷”这个工作具体是做些什么事情?
答打荷饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问上得厅堂,下得厨房……打得过小三,斗得过流氓
答问的什么?
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佚名2024-05-29 08:00:00
问选择厨房干调,你最看中什么?
答安全吧。反正我常年吃世强的。别的也不看。
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佚名2024-05-29 08:00:00
问博兴县想干厨房设备需要什么
答厨房设备剪板机、折弯机、氩弧焊机、的工人、厨房设备不锈钢材料等
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佚名2024-05-29 08:00:00
问上得厅堂下得厨房
答我知道第二张图片是谁
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佚名2024-05-29 08:00:00
问投资一个主食厨房
答3万元足够了,不过会挺辛苦的!
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佚名2024-05-29 08:00:00
问酒店厨房里有些什么工种,都是干些什么的?
答您好!目前酒店餐饮行业比较认可的分工方法为:管理人员、生产操作兼管理人员和生产操作人员。厨房管理人员岗位有:厨房经理,行政总厨;兼职管理人员为各厨房厨师长,各部...
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