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川味家常鱼火锅的做法步骤图,怎么做好吃

用料 鱼 1条 八角2 个 干辣椒 6个 花椒 10粒 葱 三根根 料酒 一勺 白糖 少许 酱油 一勺 姜 三片
川味家常鱼火锅的做法
1.把鱼洗净,切块放入一个大碗里,放入适量的料酒,糟辣椒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,生粉,姜片,腌制20分钟
2.开火,放入适量的油,入蒜姜八角炒香,捞出,再放入糟辣椒,泡酸的西红柿,炒香放入水煮开,放入鱼头,多煮一会,然后放腌制好的鱼块,撒葱,香菜
佚名
2024-05-23 16:53:04
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