炸串小吃用的油_炸串小吃用的油有哪些

天上美食地上涮

炸油条想要蓬松的话，多少得加明矾啊，炸串菜籽油完全可以，不过里面多多少少会有异味，建议色拉油，色拉油本来就没有任何味道，而且炸出来的东西也是本来的味道！

食用油反复高温加热会氧化产生有毒物质，如醛、酮、 内酯等对人体有害的物质，如果长期摄入这些物质，对人体会有伤害。

这个不一定，市口好，口味好，一天几百上千串也正常。

比较困难，因为油烟肯定会有的，只能是抑制，我觉得你不如卖关东煮，不会影响环境。

炸串的油一般都是植物油(大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油以及其他植物籽调和油)，任意一种植物油只要是质量有保证，是干净卫生的都可以用来炸串

油炸鸡排鸡柳 小吃

油炸麻辣串专用刷料（油干料）的配方：孜然1500克，辣椒面250克，鸡粉250克，王守义麻辣鲜200克，花生米250（干炒去皮），芝麻250克（干炒），去皮葵花...

可以喝点茶水.或者陈皮.帮助肠胃消化.

油炸小吃是我国传统的小吃之一，把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。油炸小吃是我国传统的小吃之一...