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炸肉串的油从复用有毒吗

食用油反复高温加热会氧化产生有毒物质,如醛、酮、 内酯等对人体有害的物质,如果长期摄入这些物质,对人体会有伤害。
佚名
2024-06-09 07:20:01
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-09 13:53:54

    如何摆个油炸串串摊,想知道油炸串串的蔬菜肉串是怎么炸的,还有炸串的两种辣椒是怎么做的。谢谢了

    蔬菜可以炸,时间不要太长。肉类有卖已经串好了的里脊肉之类的

  • 佚名
    2024-06-09 23:01:47

    在炸串的油里放糖会好吃吗

    油里放糖炸串,比较有创意,炸串可能会有点焦糖味,也可能油温过高造成糖焦糊而大量冒烟,我觉得可以尝试一下。

  • 佚名
    2024-06-09 23:51:23

    炸串没油烟的问题

    比较困难,因为油烟肯定会有的,只能是抑制,我觉得你不如卖关东煮,不会影响环境。

  • 佚名
    2024-06-09 06:12:20

    炸串小吃用的油

    我不知道你这个是什么意思?自己吃菜油金龙鱼油.如果不是自己吃一般他们用的是色拉油。

  • 佚名
    2024-06-09 14:33:08

    炸串用什么油炸的香

    炸串用什么油炸都是香的,主要看油的营养成分。炸串可以用大豆油、花生油。食用油可以按需选择,不同食用油,其营养成分不一样。像大豆油中含有23.6%单不饱和脂肪酸,...

  • 佚名
    2024-06-09 19:30:50

    右巷里炸串用的是什么油?

    加了秘制卤料的油,而且很经常换油,保证新鲜。

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

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  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

    油炸串串香调料配方.

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  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

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    淮安食品城应该在淮安长途汽车站北边点那。 那好像没有那种半成品吧。 大多是那些面包 饼干等等什么的之类的!

  • 佚名
    2024-06-09 08:00:00

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