为什么从口感上能区分牛羊猪肉
口感是说咬上去吧?
一样的都炖烂的肉,猪肉吃起来就像是整个肉都要化了,毕竟纤维最细。牛肉虽然软,但是每条肉丝都还是觉得有嚼劲,毕竟纤维最老。羊肉炖软了吃起来像猪肉,但是整块有弹性,不像猪肉直接全软的。
如果是烤的就更明显,猪肉容易撕烂,牛肉嚼不断。。。羊肉吃起来嫩。
一样的都炖烂的肉,猪肉吃起来就像是整个肉都要化了,毕竟纤维最细。牛肉虽然软,但是每条肉丝都还是觉得有嚼劲,毕竟纤维最老。羊肉炖软了吃起来像猪肉,但是整块有弹性,不像猪肉直接全软的。
如果是烤的就更明显,猪肉容易撕烂,牛肉嚼不断。。。羊肉吃起来嫩。
佚名
2024-06-04 06:49:32
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佚名2024-06-04 08:00:32
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佚名2024-06-04 08:00:00
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佚名2024-06-04 08:00:00
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佚名2024-06-04 08:00:00
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