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蛋黄还在流的蛋叫什么名字?如题 谢谢了

溏心蛋 煮溏心蛋 先在水里加糖,甜味自己掌握。等水烧开后把火关小,下鸡蛋(火大下鸡蛋,蛋白容易散开)。待外面蛋白凝固后,火开大,打去漂在水面的泡沫。煮4分钟,你想吃嫩一点的,就可以起锅了,想吃老一点的,就多煮一会儿。 注意,煮鸡蛋的时候千万不要碰鸡蛋,让它自然成型。
佚名
2024-05-26 02:18:36
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