重庆小面打底料的顺序
姜末、蒜末、生抽、老抽、食盐、味精、鸡精、花椒粉、熟猪油、葱花、红辣油、豆瓣酱、芥花油、开水。
具体做法如下，首先准备材料：姜末1克、蒜末9克、葱花3克、生抽1小勺、老抽1小勺、食盐1小勺、味精少许、鸡精少许、花椒粉1小勺、熟猪油1小勺、红辣油1小勺、熟芥花油2小勺、豆瓣酱1小勺、开水2大勺。
1、姜洗净去皮切末、蒜洗净切末，然后放到干净的碗里。
2、加入1勺生抽、1勺老抽。
3、加入1勺食盐、少许味精与鸡精。
4、加入1勺花椒粉。
5、加入1勺熟猪油。
6、加入1勺葱花、1勺红辣油、1勺豆瓣酱。
7、加入2勺炸熟的芥花油。
8、添加2大勺开水，搅拌均匀即可。
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佚名2024-06-03 17:49:50
问重庆顺庆羊肉馆
答重庆老字号·顺庆羊肉馆 外宣网 来源：渝中区 区商委 一、店名简介 “顺庆羊肉馆”是一家老字号餐馆，这里的羊肉炖的、炸的、烧的、炒的、凉拌的应有尽有；麻...
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佚名2024-06-03 16:53:26
问韩国料理的顺序
答海鲜蔬菜饼的做法详细介绍菜系及功效：韩国料理 精品主食 工艺：煎 海鲜蔬菜饼的制作材料：主料：新鲜的韭菜适量（其他你喜欢的绿色蔬菜皆可）,鸡蛋1个,中筋面粉适量...
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佚名2024-06-03 01:53:29
问为什么重庆的面叫小面
答小就是素的意思，小面是统称。狭义的小面是指没有任何肉臊子的素面，很形象的说法。重庆人爱吃小面，是因为小面的各种调料能简便快速地满足重庆人喜爱麻辣鲜香的口味。而在...
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佚名2024-06-03 15:34:42
问在哪买重庆小面的面
答可以去淘宝上搜索一下，在淘宝上面买很方便的
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佚名2024-06-03 02:34:27
问重庆小面的成本大不大？卖重庆小面赚钱不？
答不高，一碗重庆小面的成本其实很低的，就算是牛肉面的成本，相对售价来说也是绝对有赚头的。只是产品的口味很重要，所以在选择的时候要选择口味比较好的，像三十三碗牛肉面...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问重庆注册建筑劳务公司程序、资料。
答第一步：咨询后领取并填写《名称(变更)预先核准申请书》、《投资人授权委托意见》，同时准备相关材料；
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佚名2024-06-03 08:00:00
问重庆鱼火锅底料如炒制
答重庆鱼火锅底料炒制方法有很多种，但都是大同小异，差别不是很大，只是配方上面有一定的差异，如果您是想自己家里吃完全没必要自己炒制，太麻烦了，而且配料也不齐，如果是...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问在重庆必吃的重庆小面有哪些？
答重庆本地人作为重庆小面的资深粉，必吃的肯定少不了眼镜牛肉面、板凳面、彩电面、煮打哥重庆小面、老太婆摊摊面、四娃面、张大娘、车站小面、陈氏面、大众面等等。这些品牌...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问重庆小面汤底的做法
答步骤1.五花肉洗净去皮后，肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的丁。2.花椒放入烧热的锅中，小火焙香，晾凉后擀成花椒面。3.熟花生米去皮切碎。4.榨菜切末。5.大葱生姜切片...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问重庆小面有哪些佐料
答蒜，花椒，辣椒，榨菜等，汤用骨头汤或鸡汤
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